فاهيتا لحمة

وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

إليكِ طريقة عمل فاهيتا لحمة.. لوجبةٍ سريعة ولذيذةٍ وسهلة التحضير:
 

 

المقادير

• فلفل أحمر حلو أو حار,2 حبة
• طماطم مبشورة,3 حبات متوسطة
• كزبرة خضراء ,0.25 كوب
• عصير ليمون ,2.50 ملعقة
• لحم بقري شرائح,400 غرام
• زيت زيتون ,3 ملاعق
• بصل شرائح,2 حبة
• خبز التورتيلا (حسب الرغبة),4 شرائح

طريقة التحضير

- أحضري وعاء، ضعي فيه الطماطم وأوراق الكزبرة الخضراء وقلّبيها جيداً.
- ضعي شرائح اللحم في طبق وضعي عليها عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود وقلّبيها جيداً.- أحضري مقلاة وسخني فيها ملعقة ونصف من زيت الزيتون ثم ضعي شرائح البصل والفلفل الأحمر وقلّبي لمدة 5 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.
- احضري مقلاة أخرى وسخني فيها ملعقة أخرى ونصف من زيت الزيتون ثم ضعي شرائح اللحم لمدة من 5 إلى 10 دقائق مع التقليب المستمر.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة واتركي اللحم على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
- أحضري خبز التورتيلا وضعيه في طبق التقديم وعليه فاهيتا اللحم وزينيه بشرائح الليمون ثم قدميه لعائلتك واستمتعي بأروع مذاق.