‏إظهار الرسائل ذات التسميات مشروبات باردة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مشروبات باردة. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 13 يونيو 2014

كاكاو مارشمالو





حلوى المارشمالو من ألذ أنواع الحلوى التي يقبل عليها الجميع وبالأخص الأطفال, لنظراً لشكلها وألوانها الملفتة, والتي تجعلها ضيافةً مميزةً في المناسبات, خاصةً تلك التي تتعلق بالصغار.
تعرف حلوى المارشمالو بخدود الفتاة كتعبيرٍ عن ملمسها الإسفنجي, ويمكننا أن ندخلها في إعداد الكثير من أنواع الحلويات والمشروبات, حيث يمكنك سيدتي أن تجربي طريقة عمل كاكاو مارشمالو
 
 
المقادير
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • مارشميلو , كوب
  • قرفة , رشة
  • كاكاو سادة,25. كوب
  • الحليب ,2 كوب
طريقة التحضير
- ضعي بضع حباتٍ من المارشمالو في الفناجين المعدة للتقديم
- ضعي السكر والكاكاو والقرفة وقليلاً من الحليب في وعاءٍ, ثم حركي إلى أن يذوب الكاكاو

- ضعي الوعاء على النار, ثم أضيفي الحليب  المتبقي والمارشمالو
- قلبي المزيج بهدوءٍ إلى أن يذوب المارشمالو
- صبي مشروب الكاكاو الساخن فوق المارشمالو في الفناجين، ثم قدميه مباشرةً

ميلك شيك الفراولة


وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص 

المقادير
  • آيس كريم بالفراولة ,2 ملعقة كبيرة
  • سكر , حسب الرغبة
  • حليب , لتر
  • فراولة , كيلو
طريقة التحضير
- تغسل ثمار الفراولة وينزع الجزء الأخضر منها.
- تضرب بالخلاط الكهربائي مع الحليب.
- ثم يضاف الآيس كريم لإعطاء الميلك شيك كثافة أكثر.
- يضاف السكر حسب الرغبة.
- قبل التقديم تزيين الأكواب بشريحات من الفراولة.
صحتين وعافية

الموكا البارد




وقت التحضير 120 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

نقدم لكِ طريقة تحضير الموكا البارد، قدميه لأطفالك كمشروبٍ باردٍ ولذيذٍ في أيام الصيف الحارة.
 
 
المقادير
  • نسكافيه ,3 ملعقة صغيرة
  • حليب سائل,2 كوب
  • شوكولاتة سائلة , كوب
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • ماء , كوب
طريقة التحضير
- يمزج النسكافيه مع كوب ونصف من الماء ويصب في قالب مكعبات الثلج، ويوضع في فريزر الثلاجة حتى يتجمد تماماً.

- توضع مكعبات النسكافيه المثلجة في الخلاط، ويضاف إليها الحليب وشراب الشوكولاتة السائلة والسكر، ويخلط الجميع حتى يتم الحصول على مزيج متجانس وناعم.

- يصب مشروب الموكا البارد ويقدم

كوكتيل الصيف المنعش




وقت التحضير 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

لا شيء يخفف حر الصيف وتعبه، سوى كوباً من الكوكتيل البارد ، وهذا هو ما ستجدينه في طريقة عمل كوكتيل الصيف الشهي.
لذا تفنني في الحصول على الإنتعاش وقدمي لعائلتك كوباً مميزاً من كوكتيل الصيف.
 
 
المقادير
  • فراولة ,5 حبة
  • مانجا , حبة
  • موز ,2 حبة
  • أفوكادو ,0.50 حبة
  • اَيس كريم فانيلا , ملعقة كبيرة
  • اَيس كريم فراولة , ملعقة كبيرة
  • ماء بارد , كوب
طريقة التحضير
- تقطع المانجا و الفراولة  والموز والأفوكادو بشكلٍ ناعمٍ
- نضع قطع الفواكه في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء البارد، ثم نخلطهم جيداً على سرعةٍ متوسطةٍ
- نضيف الايس الكريم  بنوعيه، ونعيد الخلط مرةً أخرى، حتى نحصل على خليطٍ أملسٍ
- نحفظ الكوكتيل في الثلاجة لحين تقديمه

القهوة المثلجة



وقت التحضير 10 دقيقة تكفي لشخصين
القهوة مشروب الصباح والمساء, إنها المشروب صاحب الشعبية الكبرى حول العالم, فكل ما يكون  بمذاقها ورائحتها يحقق رواجاً عالياً جداً.
لذا, سنقدم القهوة اللذيذة بطريقةٍ جديدةٍ, من خلال طريقة عمل القهوة المثلجة:

المقادير
  • شوكولاته للتزيين, حسب الرغبة
  • توابل منوعة ,2 ملعقة كبيرة
  • ثلج مجروش ,0.25 كوب
  • حليب , كوب
  • قرفقة مطحون, ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
 
- يُوضع الحليب في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثم يُضاف البن مع التقليب حتى الغليان

- يُرفع الخليط ويُترك ليبرد

- يُخفق خليط الحليب والبن مع الثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يتجانس

- يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطعٍ من الشكولاته ويُقدم على الفور

المصدر: الشيف أسامة

 
 

الخميس، 12 ديسمبر 2013

ميلك شيك منزلي


ميلك شيك الفانيليا ...

المقادير:
2 كوب فانيلاا آيس كريم
كوب حليب
ربع كوب كريمة خفق
3 ملاعق طعام سكر
ثمن ملعقة صغيرة فانيلا
تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم

بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عند اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة

بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة
نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها
وميلك شيك الفراولة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب

الأربعاء، 5 يونيو 2013

عصير ديتوكس


 


عصير يشرب يوميا مدة 3 اشهر .

المكونات 


جزرة .

اوراق نعناع .

تفاحة خضراء.

رشة قرفة .

اوراق بقدونس.

هذا العصير يفيد في تجديد خلايا البشرة و يطرد السموم عن طريق الفضلات .


السبت، 20 أبريل 2013

اكواب المانجو

اكواب المانجو بالزبادى


المقادير

عين الجمل أو المكسرات المختلفة حسب رغبتك,
 كوب زبادي بالفانيليا 
,3 كوب مانجو 
,2 حبة مانجو

طريقة التحضير
 
- قشري ثمرة من المانجو وانزعي البذرة منها ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح عصيراً، ضعيها في طبقٍ ثم ضعيها في الثلاجة.

- قشري ثمرة المانجو الأخرى وقطعيها مكعباتٍ صغيرةٍ ثم ضعيها جانباً.

- أخرجي عصير المانجو من الثلاجة.

- أحضري أكواباَ زجاجيةً للتقديم، ضعي فيها عصير المانجو ومن فوقه ملعقةً كبيرةً من الزبادي بالفانيليا ثم أخرجي مكعبات المانجو من الثلاجة وضعيها في كوب التقديم.

- انثري عين الجمل أو المكسرات المفضلة لديك على سطح الكوب، كرري الخطوات على كل كوب.
- ضعي أكواب المانجو في الثلاجة لحين تقديمها لعائلتك واستمتعي معها بالمذاق الرائع.


السبت، 16 يونيو 2012

عصير الرمان و البرتقال


المقادير:

2 حبة رمان
برتقالة
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

- ضعي حبوب الرمان مع عصير البرتقال في خلاط العصير .
- اضيفي السكر حسب ذوقك , اخلطي الكل في الخلاط جيداً .
- صفي العصير و قدميه .

عصير الموز بالعسل

المقادير:

1.آيس كريم فانيليا
2.موز
3.عسل
4.حليب
5.ثلج مجروش
6.سكر (حسب الرغبة)

الطريقة:

أ. تحظير عصير الموز
1.يقطع الموز بعد تقشيرة الى حلقات ويوضع في الخلاط الكهربائي
2.يضاف الية نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط
ب.تحضير عصير الموز بالعسل
1. يوضع العسل في قعر الكوب
2. يصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيرة
3. توضع ملعقة أو اكثر (حسب الرغبة)آيس كريم فوق العصير

عصير الرمان


المقادير
رمان
ماء
سكر
ثلج مجروش
  يمكن اضافه ماء الورد حسب الرغبه

الطريقة:

نضع كل المكونات فى خلاط العصير و نضبط السكر
نصفى العصير حتى نتخلص من البذور و يقدم فورا
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...