صينية السمك في الفرن

صينية السمك في الفرن طبق مغربي
المقادير:

سمكة كبيرة مثل الهامور

5 حبات بصل مقطعة جوانح

نصف كاس زبيب

حزمة ك***ة مفرومة

1 ليمونة مقطعة شرائح

نصف ملعقة فلفل اسود

نصف ملعقة زنجبيل بودر

شوي قرفة

ملعقة اكل سمن +2 ملعقة زيت

ملح 

الطريقة: 

نضع في صينية الفرن الزيت والسمن وافرد البصل ثم الزبيب والبهارات

ورص السمكة المنظفة من الداخل والخارج ورش عليها قليل من نفس البهارات ثم افرد عليها

الك***ة المفرومة ثم شرائح الليمون و صب من جانب الصينية كوب ماء

وادخلها فرن ساخن بدرجة الحرارة 180 واتركها حولي ساعة حتى تنضج و تقدم مع الخبز