صينية البطاطس المقرمشة

صينية البطاطس المقرمشة

المكونات

500 جرام بطاطس مسلوقة
 

نصف كوب لبن طازج
 

نصف ملعقة فلفل احمر
 

بهارات مشكلة
ملح

فلفل اسود
ملعقة زيت زيتون
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
نصف كوب بصل اخضر




طريقة التحضير

نهرس البطاطس المسلوقة

نضع الزبدة

اللبن

الجبنة المبشورة

رشة ملح
فلفل اسود
ونقلب
الحشوة
نضع الزيت في المقلاة
نضيف البصل
الفلفل الأحمر
البهارات
والفلفل الأسود
والملح
يقلب
نضع اللحم المفروم
الصنوبر المقلي
نحمره
حتي الاحمرار
نضيف البصل الأخضر
نضع طبقة من البطاطس
نضع حشوة اللحم المفروم
نضيف طبقة أخري من البطاطس
الجبنة المبشورة
 
توضع بالفرن لمدة نصف ساعة
تقدم مع سلطة خضراء

 

هذه الوصفة من موقع فتافيت