بسكويت الينسون

                                                            بسكويت الينسون

المقادير :

  3 بيضات / فانيليا 

- نصف كوب  زيت ذرة 

- نصف كوب لبن 

- نصف كوب سكر 

- 2 كوب دقيق / بيكنج باودر 

3 ملاعق ينسون 

الاعداد : 

نقوم بخفق  البيض والفانيليا جيدا ... ثم نضيف اللبن والسكر والزيت  ونقلبهم .. 

ثم نقوم باضافة الدقيق  والبيكنج الباودر  ونقلب جميع المكونات ثم نضع الينسون 

نقوم بوضع العجين في صينية متوسطة الحجم  مدهونة بالزيت  كما في الصورة   

 وندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة تلت ساعة ... ونتركها لتبرد ثم نقوم بتقطيعها ..

ثم نقدمها مع فنجان شاي وبالهنا...