بان كيك بالفواكه للأطفال

بان كيك بالفواكه للأطفال

المقادير
1 كوب         طحين بالقمح
-4م.ك.         سكر
-1.م.ص.         بكنج بودر
1/2م.ص.         بيكينج صودا
-1/2م.ص.         ملح
-1 و نصف الكوب         لبن قليل الدسم
-1         بيضة كبيرة.
قليل         من الزيت للقلي
نصف كوب         فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )
للتزين :        
        عسل نحل
        مكسرات غير محمصة مطحونة

التحضير
في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا\"
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.