بسكويت اليانسون

يتميز بسكويت اليانسون بقوامه الرائع ولونه الذهبي ومذاقة اللٌذيذ

 

المقادير

• بيكينج بودر , ملعقة
• يانسون , ملعقة كبيرة
• فانيليا , كيس
• بيض ,3 بيضات
• زيت , كوب
• سكر , كوب
• دقيق ,4 أكواب

طريقة التحضير

- سخني الفرن أولاً قبل وضع صينية البسكويت بداخله.

- احضري طبقاً عميقاً وضعي فيه مقادير البسكويت وهي الدقيق، السكر، البيض، الفانيليا والبيكينج بودر ثم اليانسون وقومي بخلطهم جيداً.

- جهزي صينية البسكويت وامسحيها بالقليل من الزيت قبل وضع مقدار البسكويت بداخلها.

- ضعي الآن المقدار الذي تم مزجه في الخطوة الثاينة وادخلي صينية البسكويت في الفرن.

- اتركي صينية البسكويت لمدة 30 دقيقة على درجة حرارةٍ متوسطةٍ.

- اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتقطيعها فور إخراجها كي لا تنشف ويصُعب تقطيعها.

- تذوقي الآن احلى بسكويت يانسون