صينية بطاطس

المكوّنات

• لحم مفروم، خال من الدهون - 500 غرام
• بطاطس مقشرة ومقطّعة إلى شرائح - 4
•  بصل مقشر ومقطّع إلى شرائح - 2
• فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح - 2
• طماطم مقطّعة إلى شرائح - 2
• ماء - 4 أكواب
• صلصة طماطم - 3 ملاعق كبيرة
•  ملح - ملعقة صغيرة
• أوريغانو - ملعقة صغيرة
• فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
• رذاذ زيت نباتي

 

- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 400 وحدة حرارية.

طريقة العمل

1- رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.
2- قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية وضعيها في الصينية.
3- إشوي قطع اللح بالفرن لحوالى 10 دقائق ثمّ إقلبيها وشويها لـ10 دقائق إضافية.
4- أضيفي البصل والطماطم والفليفلة والبطاطس على الصينية.
5- أسكبي الماء ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم.
6- نكّهي طبقك بالملح والبهار الحلو والأوريغانو ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة إضافية.