كب كيك

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص 

 

نقدم لكم إحدى طرق عمل الكب كيك، نرجو أن تنال إعجابكم. كما أننا نعدكم بالمزيد من طرق عمل الكب كيك.
 

 

المقادير

• دقيق ,2.25 كوب
• سكر ,1.30 كوب
• بيكنج باودر ,3 ملعقة صغيرة
• ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
• سمن ,0.50 كوب
• حليب , كوب
• فانيليا , ملعقة صغيرة
• بيضة كبيرة الحجم,2 حبة

طريقة التحضير

- يُحمّى الفرن لدرجة 350 درجة.
- يُصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

- يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
- يُضاف السمن , الحليب والفانيليا وتُخلط لمدة دقيقة بسرعةٍ متوسطة حتى يمتزج الخليط .

- يُضاف البيض للخليط ويُخلط لمدة دقيقة على سرعةٍ متوسطة.
- تُمسح الأطراف بملعقة ويُعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعةٍ عالية .

- يُوزع الخليط في الأكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

- تُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى إذا أدخلتِ عود أسنانٍ يخرج نظيفاً .

- تُترك لتبرد تماماً

- تُزين بما تحبين .

وبالعافية والهنا.