الأربعاء، 19 فبراير 2014

شرائح الطبقات السحرية





المكوّنات

1½ أكواب أو 150 غ من بسكويت الزبدة٬ المفتت
5 ملاعق طعام أو 75 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 كوب أو 180 غ من رقائق الشوكولاتة٬ النصف الحلوة
1 كوب أو 150 غ من التوت البرّي المجفّف
1 كوب أو 75 غ من   جوز الهند المجفف والمبشور
1 كوب أو 125 غ من اللوز
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

طريقة التحضير

تُغلّف صينية الخبز قياس 3 × 18 × 27 سم بورق الخبز. يُمزج البسكويت المفتت مع الزبدة التي تمّ تذويبها ويُرصّ الخليط في قعر صينية الخبز.
تُنثر حبوب الشوكولاتة وفاكهة التوت البرّي المجفّف وجوز الهند واللّوز. يُسكب حليب نستله المكثف المحلى بشكل متجانس فوق الخليط.
يُخبز المزيج في الفن المحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 25-30 دقيقة أو حتى يتحوّل إلى اللّون البنّي ويصبح متماسكاً في الوسط. تُقطّع الشريحة عندما تبرد إلى أصابع أو مربّعات.
 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...