حمص الشام الذ الاكلات السريعة العربية و اهم طبق جانبي للكشري
- نصف كيلو حمص
- ملح
- كمون
- ثمرة بصل
- فصين ثوم
- 2 طماطم معصورة
- ليمون
مقادير الاكلة
- ينقع الحمص طول الليل
- يصفي ثم يشطف جيدا
- يوضع في ماء مغلي علي النار
- تضاف له كل المكونات حسب الرغبة
- و يترك حتي ينضج حواليمن ساعة ونصف لساعتين
0 comments :
إرسال تعليق