الأربعاء، 5 يونيو 2013

كيك اللحم والجبن

 


وصفة كيك اللحم والجبن وصفة بسيطه في تحضيرها و لذيذه

 اولا المرق
 
نحضر صلصه طماطم بالثوم و التوابل

نحضر اللحم المفروم كرات صغيره بعد تتبيلها بقليل من الملح و الفلفل الاسود .

نضعها في المرق  تطهى .

ثانيا

نحضر 300 غ بقسماط+ بقدونس + بصل + عدد 5 بيض + كيس بيكينغ باودر  نخلطهم جيدا

نخلط جيدا و من ثم نضيف المرق  الى ان يصبح ليناً مثل عجينه الكيك

 ثالثا

ناخذ قالب فرن  نضع طبقه من البقسماط و فوقه  كرات اللحم مع كميه من الجبن الطري بين كل كره و اخرى

ونضع الجبن المبشور  وثم نغطي بطبقه اخرى من البقسماط و القليل من المرق و الجبن المبشور وندخلها للفرن حوالي 30 دقيقه .

وبالهنا والشفا ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...